뉴질랜드산 녹용은 일명 “뉴짜”라 부르며, 뉴자는 일반적으로 식용을 위해 사육되는 사슴 벨벳(Velvet) 또는 엘크(Elk)와 레드디어 (Red deer)의
교잡종인 와피티(Wapiti)등에서 채취된 녹용을 말합니다.
뉴자는 주로 농장을 중심으로 생산되며, 뉴질랜드의 환경자체가 넓은 초원을 형성하고 있어
대규모 농장에 자유롭게 사육되는 사슴이 섭취하는 초목도 거의 자연적인 것이라 볼 수 있습니다.
울타리형태로 철망이 설치된 몇십만평 이상의 광대한 자연 그대로의 초원에서 목초를 뜯고 자라며
방목지에 자라는 호밀풀, 토끼풀 등 자연 약초를 먹고 자라기 때문에 야생에 가까운 건강하게
자란 사슴이 됩니다.
녹용의 맨 윗부분으로(위에서 3cm) 생장점 부위를 말하며, 검은색의 기름부위를 포함하며
성장호르몬이 풍부해서 성장기의 아이들에게 많이 사용됩니다.
세포의 생장점이 있어 활발한 세포 활동이 일어나며 조직이 치밀합니다.
강글리오사이드 성장호르몬 판토크린 등 녹용의 핵심 성분이 많이 함유되어 있으며,
세포수를 정상화하고 몸의 균형을 유지하는데 도움이 됩니다.
이와같은 특징으로 성장기의 어린이와 노약자에게 많이 쓰입니다.
분골의 아랫 부분으로 붉은색, 선홍색을 띄고 분골 부위에 가까운 상대는
조직이 치밀합니다.
심장과 위를 보호하며 조혈작용을 돕는 효과가 있습니다.
특히 만성적 피로회복에 도움이 되어 성인에게 많이 쓰입니다.
상대의 아랫 부분으로 밑으로 갈수록 조직이 성글고 거친 특징이 있습니다.
다량의 칼슘과 미네랄 성분이 함유되어 관절염 골다공증에 효과가 있으며,
강장 강정 작용을 도와 부인병에 쓰이며 노인들에게 많이 사용됩니다.
없음
